WEISSBURGUNDER RIED KREIDESTEIN 2023

Wine of controlled origin, Leithaberg DAC, dry, contains sulphites

The Pinot Blanc from our favorite location in Müllendorf.
The Ried Kreidestein, with its barren shell limestone soils and cool nights, offers a great terroir for this particularly elegant Pinot Blanc.
Puristic, mineral and wonderfully silky.

Light green-yellow, silver reflections, nuances of white nougat and vanilla, fine nuances of yellow stone fruit, with candied orange zest. Full-bodied, tight-knit, white fruit, creamy texture, subtle acid structure, balanced, a fine food accompaniment with aging potential.

food accompaniment

Ein Wein für besondere Momente – besonders zu gegrilltem Fisch, gebratenem Kalbsrücken oder feinen Gerichten mit Kräutern und Gemüse. Seine mineralische Tiefe harmoniert besonders gut mit feinen Röstaromen und cremigen Texturen.
Rezepttipp: Kalbsrücken rosa gebraten mit Selleriepüree und glasierten Karotten.
Dieser Wein ist dank seiner komplexen, mineralischen Struktur ein wunderbarer Wein zum Sinnieren, Meditieren und Philosophieren – und wird über viele Jahre Freude bereiten.
Wir empfehlen ein großes Weißweinglas (Burgunder-Glas).