WEISSBURGUNDER 2023

Wine of controlled origin, Leithaberg DAC, dry, contains sulphites

An elegant, juicy Pinot Blanc with aromas of ripe stone fruit, pear and nutty spice. Harmonious and elegant on the palate, it is an ideal accompaniment to food, especially fish and poultry.

Light yellow-green, silver reflections. Fresh meadow herbs, a hint of orange zest and some pear, nutty touch. Juicy, full-bodied, ripe white stone fruit, fine acid structure, complex and well-adhering, sure development potential, great value for money. (tasted by Peter Moser, Falstaff)

food accompaniment

Ein vielseitiger Speisenbegleiter zu gebratenem Fisch, Geflügel oder feiner Pasta mit hellen Saucen. Auch zu cremigen Risotti oder mildem Weichkäse zeigt er seine elegante Struktur und feine Frucht.
Rezepttipp: Tagliatelle mit Zitronenbutter, grünem Spargel und Mandeln.
Wir empfehlen ein großes Weißweinglas (Burgunder-Glas).