CUVÉE RIED FÖLLIKBERG 2019

Quality wine, Burgenland, dry, contains sulphites

The Ried Föllikberg is an alluvial cone near Großhöflein. Our oldest Blaufränkisch vines thrive on its heavy, calcareous soil. In combination with some Zweigelt, this creates a powerful, spicy red wine.

Deep dark ruby garnet, violet reflections, subtle lightening of the edges. Fine herbal spices, a hint of cassis and blackberries, delicately of liquorice, underscored by minerals. Medium complexity, close-meshed, some nougat and ripe cherries, sticks well, has aging potential. (tasted by Peter Moser, Falstaff)

food accompaniment

Unsere Cuvée vom Lehm passt ideal zu würzigen Fleischgerichten, geschmortem Gemüse oder kräftigen vegetarischen Speisen.
Rezeptidee: Probieren Sie ein klassisches Boeuf Bourguignon mit Rotwein‑Saft‑Reduktion – die dunklen Aromen harmonieren wunderbar mit den Kirsch‑ und Pfeffernoten des Weins.