BLAUFRÄNKISCH 2023

Wine with controlled designation of origin, Leithaberg DAC, dry, contains sulphites

This Blaufränkisch embodies the unique terroir of the Leitha Mountains. Its sophisticated fruit and mineral spiciness make this wine an unmistakable ambassador of its origins.

Dark ruby garnet, opaque core, violet reflections, delicate lightening at the edge. Dark berry fruit, ripe heart cherries, a hint of nougat, inviting bouquet. Juicy, red berry, fine tannin, mineral, delicate fruit sweetness on the finish, a balanced food wine.

food accompaniment

Unser Blaufränkisch ist ein vielseitiger Essensbegleiter, der besonders gut zu herzhaften Gerichten passt. Seine lebendige Säure, die saftige Frucht und die feine Würze harmonieren hervorragend mit klassischer österreichischer Küche wie geschmortem Rind, Wildgerichten oder Lamm. Auch zu gegrilltem Fleisch, würzigen Braten und kräftigen Pastagerichten zeigt er seine Stärken.

Durch seine elegante Struktur und die moderaten Tannine begleitet er ebenso gereifte Hartkäse oder aromatische Gemüsegerichte – etwa mit Pilzen oder Wurzelgemüse – und sorgt dabei stets für ein ausgewogenes Zusammenspiel von Speise und Wein.