SYRAH 2021

Dieser Syrah wird mit viel Liebe von Freunden für Freunde gekeltert!
Das Etikett ziert ein Bild des burgenländische Künstlers Sepp Laubner

Penibel per Hand am 8. Oktober 2021 geerntet, schonend verarbeitet und behutsam in kleinen Eichenfässern ausgebaut. Abgefüllt am 16. Mai 2023 in 850 Bouteillen und Großflaschen

Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Zart nach Orangenzesten und Karamell, mit roten Kirschen unterlegt, Nuancen von Zwetschken und Orangenzesten, ein Hauch von Nougat. Saftig, rotbeerig und frisch strukturiert, angenehme Süße, lebendiger Säurebogen, mineralisch und anhaftend, bereits zugänglich, ein charmanter Speisenbegleiter. (verkostet von Peter Moser, Falstaff)