BLAUFRÄNKISCH 2023

Wein mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung, Leithaberg DAC, trocken, enthält Sulfite

Dieser Blaufränkisch verkörpert das einzigartige Terroir des Leithagebirges. Seine finessenreiche Frucht und mineralische Würze machen diesen Wein zu einem unverwechselbaren Botschafter seiner Herkunft.

Speisenbegleitung

Unser Blaufränkisch ist ein vielseitiger Essensbegleiter, der besonders gut zu herzhaften Gerichten passt. Seine lebendige Säure, die saftige Frucht und die feine Würze harmonieren hervorragend mit klassischer österreichischer Küche wie geschmortem Rind, Wildgerichten oder Lamm. Auch zu gegrilltem Fleisch, würzigen Braten und kräftigen Pastagerichten zeigt er seine Stärken.

Durch seine elegante Struktur und die moderaten Tannine begleitet er ebenso gereifte Hartkäse oder aromatische Gemüsegerichte – etwa mit Pilzen oder Wurzelgemüse – und sorgt dabei stets für ein ausgewogenes Zusammenspiel von Speise und Wein.