PINOT NOIR KREIDEBERG® 2022

Qualitätswein, Burgenland, trocken, enthält Sulfite

Der Müllendorfer Kreideberg bietet mit seinen kargen Leihakalkböden und kühlen Nächten ein ideales Terroir für einen besonders mineralischen und eleganten Pinot Noir.

Kräftiges Rubingranat, Ockerreflexe, breitere Randaufhellung. Zart kräuterwürzig unterlegte schwarze Waldbeerenfrucht, tabakig, Nuancen von dunklen Kirschen, Mandarinenzesten klingen an. Saftig, rote Kirschen, frisch strukturiert, gut integrierte Tannine, mineralisch-salzig, kalkiger Touch, Limettenzesten im Nachhall, bleibt haften, gutes Reifepotenzial. (verkostet von Peter Moser, Falstaff)

Speisenbegleitung

Der Pinot Noir Kreideberg besticht mit feiner Beerenfrucht, zarter Würze und eleganter Struktur. Er begleitet hervorragend Gerichte wie gebratenes Geflügel, Kalbsrücken oder ein feines Pilzrisotto. Dank seiner feinen Säure und subtilen Kraft passt er auch wunderbar zu gereiftem Weichkäse. Leicht gekühlt serviert, entfaltet er seine elegante Frische besonders schön.